2月15日，据美国报纸《世界日报》报道，从小时候开始看在密歇根州经营中华料理店父亲炒菜的28岁华裔林美华( mei lin )，是多年来在不同餐厅学到的料理技术和个人想法，11日晚上“顶级厨师”( top chef )
“顶级厨师”从2006年3月8日开始，中途停止，播出了12个赛季，每季度有来自全国各地的12~19位料理高手参加比赛。 他们住在主办方提供的宿舍里，不得与外界接触。 完全是自己的真骨顶，免得上菜的颜色太高。
比赛场所在全美各大城市交替举行，这次林美华参加的第12季度比赛在波士顿举行。 根据纳尔逊的调查报告，如果不包括事后播放观众数，《顶级厨师》一次播放的平均观众数接近200万人。
在“顶级厨师”决赛中，林美华及其对手gregory gourdet被要求各自制作四种生活中最擅长、最美味的美食。 2人可以从过去出场的4名厨师中选择2人作为助手。 有兴趣的是两个决赛者没有约定就把章鱼放在食材里了。
第一道菜是章鱼，第一道菜是大豆焦糖猪肉粥，第一道菜是泡菜鸭，第一道菜是草莓、莱姆汁、蜂蜜和酸奶做甜点。 她的对手gourdet说，第一道菜是烤章鱼，第二道菜是绿香肠虾汤，第三道菜是鲈鱼，第四道菜是酱汁排骨。
结果: 5人审查判定gourdet赢了第一道和第三道菜，林美华赢了第一道和第四道菜。 但综合来说，融合了中国、墨西哥调味料和风味的林美华，料理色彩完美，技艺精湛，被认为获得了“顶级厨师”的称号。
厨师和主持人tom colicchio当场对林美华做的甜点赞不绝口，认为这是在“顶级厨师”节目中吃过的最好的甜点。
要说如何解决奖金，林美华先生扣除税金用于支付账单，笑着想让开中国餐馆的父母早点退休。 她从小就帮助父母经营中餐馆，但进入职场后从没在中餐馆做过厨师。 我在西餐厅工作。 这是因为许多菜色融合了不同的文化料理特色。 对于将来的计划，林美华不排除自己经营餐厅当老板。
标题：【要闻】美华裔参加“顶级厨师”竞赛夺冠 获12.5万美元
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