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漳州9日电(高淑萍饰) 9日上午随着举行洒五花水、洒米茶等仪式，马来西亚著名的书信商店“南洋三叔公”在漳州古城定居，进入漳州古城是第一个海外项目。

这家“南洋三叔公”店保存了马来西亚的南洋风格，把麦煎饼、多里安饼、糯米饼、香茅水、椰子糖水等“南洋三叔公”的特色茶点放在桌子上让路人品尝。

“其实，这些茶来自闽南，传入南洋后，吸收了当地的特色进行了改良。 ”。 “南洋三叔公”的创始人之一吴长燊说。

“南洋三叔公”是福建华侨1906年在马来西亚马六甲创立的南洋风味餐厅，吴长燊的祖母把制作点心的技术带入南洋后，进行了改良，世代相传。
吴长炽介绍说，以肉骨茶为例，祖母吴夫人到达马来西亚后，工作的丈夫为了补充体力，将福建以前传下来的滋补汤料和马来西亚肉骨茶配方相结合制成的滋补美食。

记者观察到店内墙上裱着有历史情趣的“华侨批”(闽南语称信为“批”，闽南华侨与家乡的书信往来为“华侨批”)。

“这些华侨记录了漳州和南洋关系的历史。 其中许多与漳州古城有关。 这样写着府口街的是外面的街道。 ”。 漳州古城管理委员会负责人李海光说。

“祖母来自福建漳州，父亲为了想落叶而回根，决定回店里。 ”吴长燊说，考察漳州和厦门后，被漳州风土人情和古城周边的文化气氛所吸引，决定在这里定居，完成父亲的愿望。

“南洋三叔公”与闽南师范大学合作设立了“外语角”，每周接待各种语言的同学和路人进行交流。 而且，如果马来西亚美食蛋糕上有有趣的朋友，你可以来这里学习如何做日常蛋糕。

标题：【要闻】马来西亚“南洋三叔公”进驻福建漳州古城    
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