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早餐是面包、牛肉和麦芽啤酒。 晚饭有肉、蔬菜、炖菜、面包、奶酪等。 当时英国工业的迅猛发展，煤气和电力开始被富裕的家庭采用，英国中层和上层社会利用电灯在晚上到来后的时间可以吃晚饭，这也成为了时尚。
1600年伊丽莎白一世允许英国企业进口茶叶，但由于政治和当时殖民地政策的纽带，英国无权购买茶叶。 1662年查尔斯王子二世与葡萄牙公主结婚时，葡萄牙批准英国在他名下的殖民地购买茶叶，茶叶成为国际商品。
当时的贝福德(bedford)公爵因为晚餐移后而在下午倍感饥饿，于是他决策邀请朋友一起吃点心喝时下贵族中流行的茶饮料。这种方法很快得到闲暇无事的贵族公爵夫人们的着迷，成了有钱人消遣时光的社会交往活动。
奶油茶也叫丹佛下午茶是英格兰丹佛地区的特色，丹佛是最早用黄油和果酱配面包的地区。丹佛下午茶包括：茶、司康(scone一种厚厚的英国烤饼)、浓缩奶油(clotted cream)、草莓果酱。正宗的吃法是先将司康一掰为二，每一半都抹上浓缩奶油，再在奶油上面抹草莓果酱。(摘自英国《华闻周刊》）
高温津贴数年未涨 不自然了谁 直隶巴人的原贴：
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇不自然。
标题：【要闻】英式下午茶的历史
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