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8月13日，据新加坡《联合早报》报道，新加坡蛋糕设计师许庭温为配合新加坡国庆日特别推出了具有南洋特色的马六甲椰糖杯蛋糕。
在柜台前看到迷路的顾客，年轻店的许庭温先生( 25岁)介绍了马六甲的椰子杯蛋糕。 原来这个有南洋特色的杯子蛋糕是配合国庆节那天特别发售的新口味的蛋糕。
作为蛋糕的设计师，许庭温对烘焙材料有很高的要求。 她说:“蛋糕有面包店的味道。 班兰汁一定要用新鲜的班兰花叶子榨出来。 那样的话，香味会更自然地变浓。 ”。
据说在澳大利亚留学期间，她学的是商科，但因为有趣，所以花了很多时间研究烘焙，回到新加坡后和朋友在中岭鲁开了蛋糕店。
多年前，澳大利亚朋友建议我做有家乡风味的甜点，许庭温开始讨论烘焙高加索( kaya )杯蛋糕。
“一开始我尝试了这些新味道，但纯粹是因为开心，让朋友品尝后，没想到他们都喜欢。 于是我开始研究玫瑰露( bandung )和马六甲( gula melaka )等其他味道。 ”。
现在，许庭温身边的家人和朋友成了“大鼠”。 他们在新口味的蛋糕正式摆放之前必须品尝一次“试验品”。
标题：【要闻】新加坡华人女子为配合国庆日设计特色蛋糕(图)
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