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中新社吉隆坡2月23日电题:吉隆坡“平壤馆”餐记
中新社记者黄鸿斌
农历正月十三日，华灯初露端倪。 吉隆坡的多家中华料理店节日还关门，但很多韩国料理店都挤满了客人。 因为要求不到座位，朋友们建议去“朝鲜平壤馆”看看。
从吉隆坡的双峰塔沿着安邦路向东，开车约10分钟进入小路，看到了大院。 大院的正上方挂着用英、中、朝文写的白底赤字“朝鲜平壤馆”，字不大，但非常显眼。
大院的停车场不小，停几百辆车也绰绰有馀。 这时去宴会厅的自动门后，八九人穿着红色刺绣长裙，白衬衫上系着红丝带的朝鲜族姑娘，迎接客人。
超过400平方米的宴会厅由8根罗马柱子支撑。 宴会厅的墙上挂着几十幅长约2米宽1米的山水油画作品。 热情的朝鲜姑娘对记者说，这些画的作者都是朝鲜人民最喜欢的功臣画家，他们的名字在朝鲜家喻户晓。
山水油画“金刚山秋色”瀑布空降，刚劲中蕴藏着柔美。 “香山川的早晨”宁静的山水中，充满了活力。 “故乡的晚霞”以其宏大的气势，让人无限的思念。
这里料理的烹饪方法和韩国料理店的风格不同。 香喷喷，热狗肉烤韭菜，上桌子，服务员当场烹饪。 材料被研究过的铁板鸭子，肉光滑，入口融化。 人们赞美料理特色时，服务员不失时机地送了两杯朝鲜高丽参浸泡的陈年60度白酒，突然充满了酒味，客人称赞了服务的质量，而且感觉真的没有喝醉。
“朝鲜平壤馆”的员工都是女性，年龄在20岁左右，身高1米67厘米左右，同头，统一鲜艳的朝鲜民族服装，笑容总是出现在脸上。 介绍料理和料理，送酒的动作很清雅，就像花一样，在客人之间穿梭。
时针刚指向20点30分，宴会厅的舞台灯就开了。 在悠扬的朝鲜音乐声中，姑娘们换上粉红色、浅蓝色、金黄色的服装，跳了热情的舞蹈。 朝鲜民谣，熟悉的“卖花姑娘”的主题曲，在宴会厅里飞舞，朝鲜的文化要素飞跃性地登上舞台，博得了喝彩。 三个女儿的多声部演唱中国歌曲《我爱你》时，宴会厅的观众情绪高涨。
标题：【要闻】吉隆坡“平壤馆”就餐记
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