【要闻】美国农场种中国菜 华人现代农夫有“钱”途(图)

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7月23日，据美国周刊杂志报道，9.11以后，美国马里兰州、弗吉尼亚州、纽约上州、新泽西州、美国人经营的50多个大小的农场卖给了中国人。 一些善于经营的中国农场主展开宏观图表，扩大农场规模，扩大到美国墨水边境，或者扩大到墨西哥国内。 所以中国人住的大城市中国超市到处开花，销售的新鲜蔬菜质量很好，成本比美国人、韩国人、印度人便宜。 花样也很多，客户早就不仅仅是中国人了。
往年，美国东部中国人吃的新鲜蔬菜必须从德克萨斯、加利福尼亚、佛罗里达、甚至墨西哥运到纽约等地，近年来，许多新鲜蔬菜被由美东中国人农场垄断

1987年从广东客山县移民到美国的梁少华，从开大卡车的司机变成了改变路线专门栽培中国蔬菜的成功农场主。 他于2009年9月在新泽西州从美国农民那里购买了60英亩以上的农场。

有思考力的梁少华说，他去美国25年，前6年在餐厅、服装厂打工，后来开了一辆大卡车。 “911以前，做农场的朋友鼓励我投资新农场。 当时希望入股的人很多，但农场主认为租地不卖农场，将来会发生很多问题，所以没有加盟，但后来注意买农场。 ”“911后，一家房地产商介绍了我买的这个农场。 当时农场主出了一百万美元的价格，价格太高，受不了。 这笔生意晚了几年，2009年9月。 美国农场主希望以60万元以上成交。 这个农场占地60英亩以上，有两栋好住宅，有一个大仓库。 原农场主多年来栽培玉米和大豆，在大仓库里培育鸵鸟，我买了这个农场只栽培了中国蔬菜。 ”。

美国农民大多很富有，他们辛苦勤奋，美国政府对农耕者实施相当优惠的政策。 梁少华说，买土地的政府不贷款，买农耕的机器等给贷款，利息是四分之一。 如果你想种植玉米和大豆，政府首先鼓励你购买保险，如果遇到天灾，你可以得到赔偿。 农场买任何用品都不纳税。 例如，在农场需要铺设地下水管的情况下，可以向政府申请，农场主最多支付一半的钱，政府有责任免费设置。 在美东地区，寒冷季节不能栽培，政府为了保护土地以免沙尘堆积在地表，每年向所有农场免费分发特别的草种。 他的田地沿着大河，种的蔬菜都用河水灌溉，梁少华说只要他填写表，政府就免费让他采用河水。

梁少华认为农场工作不累，只是工作太多，没完没了。 美国农场的繁重劳动、劳累的工作都靠机器，播种机1万台以上就可以买到，拖拉机4万台以上，可以分期付款。 买了农场后，他投了20多万人买机器，买了工具，修了温室隧道。 农场很多，第一是露天栽培，栽培蔬菜第一项农活是定植秧苗，除草，收获蔬菜。

梁少华说:“每年11月、12月、1月。 美东地区是农闲期，农场不聘请员工，另外9个月委托人工作。 通常在华文新闻上刊登招聘广告，报名的熟练者很少，几乎没有做过农活，熟练者往往是50岁以上的中老年人。 农场吃了，工资也不少，但年轻人讨厌在太阳下工作，没意思。 ”。

梁少华认为搞好农场的关键是: 1、有技术高的农科人员指导。 2、有管理经营的人才。 资金充足4、获得优良品种。 5、与政府农业部保持联系6、保持广阔的度量。 我喜欢放弃孩子。 有梦想就拼命追赶。

我不擅长英语，没有技术，没有驾照，蔬菜种得更好，也不能销售。

有地的人，种几垄美丽的花，采摘自己种植的绿色油蔬菜，是都市生活的人向往的替代生活的梦想，虽然有60英亩以上的土地，但不能让脸上露出笑容。 梁少华说，要建农场，妻子和孩子必须冷落，抛弃家务，在农场活动的人也必须这样做。 农场远离城市，不能每天回家享受天伦之乐。 农场每天都有很多工作。 就像每个菜园都长着杂草一样，他们必须经常抢夺蔬菜和地盘，每天使用除草剂。 成为除草剂后，蔬菜容貌好，顾客满意。

“现代农夫”梁少华为开农场付了三年的学费，还面临很多困难，但他对未来很有信心。 他在农场的住处离菜园只有一百米远，但他的雄心壮志万丈。 梁少华说:“三年来我对原来农场的两家进行了大翻修，农场的其他情况没有太大变化。 特别是农场的外围，整个山地还没有开发，我的梦想还需要三年。 ”。

仅仅三年，梁少华就可以通过种菜来平衡收支，为很多去美国的中国人处理生存之路。 把农场变成果园，种上所有的果树，“前途”当然很大。 许多美国人不吃中国蔬菜，但高质量的水果可以打开美国市场。

现在； 通常园艺企业柿子苗55元一棵，梁少华已经种了10多棵，3年后。 能摘到好吃的柿子。 梁少华在网上买了十九美元一棵柿子嫁接。 他说。 “我必须仔细计算。 这些嫁接苗需要5、6年后的结果，买100根可以送100根。 五六年后会有柿子林。 ”。

初期赴美的梅宇键是菜农，耕作方式与梁少华不同。

来自广东台山的梅宇键是纽约法拉盛大中华超市的主要供应商。 主修建筑的他去美国在中国餐馆打工，2002年加入了美国农夫的行列。 梅宇基说，姐夫喜欢种菜，但不能经营，所以希望你帮忙。 农场这一行，接触的人很多，需要和各上下游的人交往，要更严格地检查蔬菜的质量。 农场效益的关键是发现优良品种，掌握栽培技术，农耕设备的持续更新，以及一些农场的经营。

梅宇键在美国务农了10年，不买田地，经营多个农场是租地主的土地。 他认为选择选举地非常重要。 通常他先借三年。 他说。 为了便于经营管理，各农场之间应该不远，开车只需要1015分钟。 最初，他在岱力佛租了150亩地。 三年租约到期后，他又在这个地区租了130亩，在新泽西租了50亩。 办了三个农场后，他又和人合作在墨西哥经营了另一个农场。 梅宇键说。 西方耕作也靠上天吃饭。 墨西哥种植的蔬菜运往纽约需要5天，租墨西哥的田地比美国贵，但冬季只有那边可以耕作，有收获。 冬天纽约供应的蔬菜和水果大部分依赖墨西哥农场，那里已经有几个中国人租了1公顷到200公顷的土地，专门种植中国人喜欢的各种蔬菜。

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